大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玻璃杯的冲泡技艺的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玻璃杯的冲泡技艺的解答,让我们一起看看吧。
1、关于茶道玻璃杯的泡茶方法
预热杯子:将沸水倒入玻璃杯中,使杯子预热,同时也可以清洗杯子。倒掉预热水,重新倒入80度左右的水,泡一两分钟就可以。按照茶叶的特性选择适当的泡茶时间,例如绿茶泡1-2分钟,红茶和乌龙茶可以泡3-4分钟。
我们推荐使用80°C度的水,将近满杯子的容积就可以。接着,等待茶叶展开并释放出香气和滋味。最后,你可以移动玻璃杯来欣赏茶叶的形态和颜色,以及参考茶叶的浸泡时间和强度来调整口感。
热水冲杯:将开水倒入玻璃杯中,将杯中的热水摇晃至杯壁全部受热,然后倒掉杯中的热水,用干净的茶巾擦干杯子。直接投茶:将适量的绿茶投入杯中。
第一步:(问候)大家好,今天由我为您做茶。第二步:首先介绍茶具。茶艺用具、茶仓、茶船、玻璃杯、茶荷、随手泡。第三步:温杯。温杯的目的在于提高杯子的温度,在稍后放入茶叶冲泡热水时,不致冷热悬殊。
2、铁观音普通玻璃杯泡法
玻璃杯:使用300ml左右的玻璃杯茶具冲泡铁观音,一次泡6克左右。紫砂壶:使用110ml容量的紫砂壶,一次泡8克左右。盖碗:依据《DB35/T1623-2016》铁观音冲泡与品鉴方法,一次泡7克左右。
冲泡方法 冲泡前,可先用开水温杯一下,再放入8g铁观音干茶。进行温杯后,为保护细嫩的茶叶表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。
下面是铁观音的冲泡方法与技巧:准备工具:选择陶瓷或玻璃杯,保证无异味;选择茶具:茶盘、茶叶罐、茶杯等;准备滚水。取适量茶叶:推荐用5-2g的铁观音茶叶冲泡一杯茶,放入茶杯中,用清水水冲洗茶叶,倒掉水。
冲泡方法 冲泡前,可先用开水温杯一下,再放入7~8g铁观音干茶。进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶叶表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。
冲泡方法 冲泡前,可先用开水温杯一下,再放入7~8g铁观音干茶。进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶叶表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。
3、玻璃杯泡法茶艺流程
温杯 将茶杯洗净,用开水稍微烫过。此为温杯。共2图02 醒茶 将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻,将水倒掉。
冲泡法:将茶叶放入玻璃杯中,注入适量的热水,等待茶叶逐渐展开,然后再加入适量的热水调整茶的浓度。
准备茶具:茶杯、茶盘、茶具、茶叶、沸水、茶巾。先选取合适的玻璃杯,最好是透明的,这样可以看清茶叶的变化。将茶叶放入杯中,一般用1-2克茶叶,按个人口味决定。
玻璃杯绿茶泡法 (1)先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后置入适量的绿茶。如果对所泡的茶比较陌生,可以选择较少的量进行试验。多试几次,就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
每次冲泡完毕,应将所用茶器具收放原位,对茶壶、茶杯等使用过的器具一一清洗,提倡使用消毒柜进行消毒,这一点对于营业性茶艺馆而言更为重要,以后各种冲泡法均同,不再复属述。
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