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1、佛手瓜的凉拌做法
肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐和料酒搅拌至上劲，佛手瓜切碎末后加香油拌匀，然后加入肉馅中拌匀。把调好的馅包成饺子，用平底锅煎熟即可。佛手瓜炒肉片的做法 原料：佛手瓜、猪里脊肉适量。
做法：佛手瓜、胡萝卜切丝。金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。
佛手瓜的凉拌做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。
2、佛手瓜的吃法和做法大全
我的佛手瓜吃法有以下几种：凉拌佛手瓜。原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。清炒佛手瓜。原料：佛手瓜、黄甜椒。调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。佛手瓜锅帖。原料：佛手瓜、肉馅。
凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。
烹调方法大多采用炒、溜、炖、煮、腌渍。佛手瓜的根茎可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。制作方法 介绍佛手瓜的四种经典菜肴，供家庭、饭店参考。
做法：佛手瓜洗净切丝；红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
3、凉拌佛手瓜的做法
肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐和料酒搅拌至上劲，佛手瓜切碎末后加香油拌匀，然后加入肉馅中拌匀。把调好的馅包成饺子，用平底锅煎熟即可。佛手瓜炒肉片的做法 原料：佛手瓜、猪里脊肉适量。
做法：佛手瓜、胡萝卜切丝。金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。
佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。 泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。 佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水，用凉开水过凉，沥干水份。
佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒。捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒。
佛手瓜凉拌的做法如下：工具/材料：佛手瓜、蒜末、辣椒、油。准备好一个佛手瓜。将其切成丝。将切好的佛手瓜过边水。热油倒入事先准备好的蒜末、辣椒等材料，过一会将热油浇在佛手瓜丝上。
4、佛手瓜的家常做法
佛手瓜去皮后切成小块待用。炒锅上火并倒入适量油，把白糖冷油下锅，用小火炒至糖浆发黄起泡。迅速倒入佛手瓜翻炒上色，再倒入排骨汤烧开，加姜片、八角、盐、老抽和生抽。
做法：筒子骨冲洗干净，冷水下锅，水开后煮5分钟捞出，将浮沫清洗干净。砂锅中放足量的水，然后放入焯过水的额筒子骨，大火烧开，转小火焖煮5—2个小时。佛手瓜去皮洗净切块备用。
佛手瓜切片，胡萝卜切片，山药去皮切片。锅内适量水烧热，胡萝卜焯至断生，山药也焯一下水捞出。锅内适量油烧热，放入姜、蒜、花椒炒香。放入胡萝卜和佛手瓜，翻炒一下，加入一勺开水，适量盐、鸡精调味。
元元生活小知识 2023-11-26 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 我的佛手瓜家常做法有以下几种： 凉拌佛手瓜。清炒佛手瓜。佛手瓜锅帖。
准备适量佛手瓜，将佛手瓜洗净切开去籽，然后切成丝用清水洗一下，红椒切圈。（2）起锅烧油，油热放入葱、姜、蒜爆出香味，放入佛手瓜丝翻炒2分钟，倒入红椒圈翻炒均匀。
5、佛手瓜的8种家常做法
佛手瓜的家常做法有胡萝卜山药炒佛手瓜、胡萝卜山药炒佛手瓜、佛手瓜炒鸡蛋等等。胡萝卜山药炒佛手瓜 材料准备：佛手瓜、胡萝卜、山药、姜、蒜、花椒、盐、鸡精等等。佛手瓜切片，胡萝卜切片，山药去皮切片。
凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。
凉拌佛手瓜的做法 原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。
【蒜蓉佛手瓜】首先，我们准备新鲜的佛手瓜两个，把外皮削干净、从中间切开，去除里面的瓜瓤，其实内瓤也能吃，就是口感不太好。
佛手瓜的吃法和做法如下有：凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。
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