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1、水牛奶和纯牛奶有什么区别
营养物质不同：就水牛奶和纯牛奶来说，两者最大的区别就是其所含有的营养元素不同。其中水牛奶所含有的脂肪、蛋白质、乳糖等都高于普通牛奶，且含量是普通牛奶的数倍。
水牛奶和纯牛奶的区别营养成分不同：就水牛奶和纯牛奶而言，两者最大的区别就是含有不同的营养成分。其中，水牛奶比普通牛奶含有更多的脂肪、蛋白质和乳糖，含量是普通牛奶的数倍。
水牛奶与纯牛奶的区别有：奶源、口感、营养价值。奶源。水牛奶与纯牛奶的奶源不同。水牛奶是水牛产的奶，而纯牛奶通常是乳用牛产的奶，比较常见的是中国荷斯坦奶牛。口感。水牛奶与纯牛奶的口感不同。
价格不同：水牛奶乳汁浓厚，但由于品质过于优良，单产稀少。因而水牛奶及奶制品的价格也远远高于牛奶。
水牛奶和纯牛奶有什么区别 我了解了一下水牛奶和纯牛奶的主要区别在于其生产过程和营养成分。 营养价值不同 价格不同 口感不同 产地不同 适用人群不同 除了上述差异外，水牛奶和纯牛奶在价格、口感和用途等方面也有所不同。
2、玻璃杯放冰牛奶可以吗 保温杯放冰牛奶可以吗
可以的，保温杯不适合装热牛奶，但装冰牛奶是可以的，不过一般的保温杯保温性能很一般，所以不能放太久哦，牛奶的营养丰富，但也很容易变质。
可以，但储存时间不能超过1小时。保温杯的保温效果会随着时间逐渐下降，如果温度上升至20-40度时，落入牛奶的杂菌就会开始繁殖。牛奶中丰富的蛋白质为细菌提供了很好的养分，使得牛奶容易被细菌污染，发生变质。
不可以。牛奶属于一种酸性的有机物，具有一定的腐蚀作用，而保温杯是以不锈钢材质为主，用来装牛奶容易腐蚀保温杯，从而降低保温杯的保温效果，缩短保温杯的寿命，所以牛奶不可以用保温杯装。
保温杯装牛奶易变质保温杯装牛奶3-4个小时之后就会变质。喝了变质的牛奶，容易引起腹泻、消化不良，或食物中毒。所以牛奶煮沸后宜立即食用，喝不完的可以放入冰箱冷藏保存。牛奶怎么保存好牛奶可以用玻璃瓶装。
可以**，冷牛奶可以放在保温杯里。但是要注意的是，保温杯的保温效果会随着时间逐渐下降，如果温度上升至20-40度时，落入牛奶的杂菌就会开始繁殖。因此，存放冷牛奶在保温杯里时，需要注意保温时间不能超过1小时。
3、如何辨别牛奶的品质
把全脂牛奶放在微波炉里或者锅中加热到烫手但没有煮沸的程度，再倒入玻璃杯中。如果此时牛奶表面出现一层均匀的奶皮，表明牛奶的较好，乳脂率高。
牛奶品质辨别方法有挂杯法、滴奶辨质法、看奶皮法。
关注生产产地：消费者可以根据不同的产地选购不同品质的牛奶，比如一些山区、北方牧区的牛奶质量会较高一些，流转环节也较少受污染。 注意保鲜期：尽量选择保鲜期较长的牛奶，避免购买过期的产品。
感官鉴别 新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无黏稠现象。煮沸 置沸水中如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。
温馨提示：通过这三种方法，我们可以直观的鉴别牛奶的质量，生产工艺是否完善，进而判断这种牛奶（或者某个品牌的牛奶）是否值得回购。什么样的牛奶好？（1）全脂牛奶 全脂牛奶是普通纯牛奶，成分接近原料奶，脂肪含量通常在3%左右。
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