大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打发奶油用玻璃杯的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打发奶油用玻璃杯的解答，让我们一起看看吧。
1、稀奶油打发放在瓶子里摇晃可以吗
此方法不仅可以快速打发奶油，而且也可以根据我们所需要的奶油状态，调整摇动塑料瓶的时间来控制奶油被打发的程度。
首先准备一个带盖玻璃杯，把冷藏之后的淡奶油放入，上下用力摇晃，奶油就很快打发成功，或者使用榨汁杯，把淡奶油冷藏之后放入到榨汁杯当中，调低速开始打发，一分钟之后就改用高速打发，基本上30秒钟就可以了。
第一，雀巢淡奶油买回家后最好在冰箱多放几天，如果没时间起码也要放24小时。因为它需要足够的冷度才能容易打发。
淡奶油使用前，应放在冰箱冷藏室中不少于24小时，特别提醒大家，不是零度保鲜啊！零度保鲜也会将淡奶油冻坏的！打发前摇晃均匀，并且将打蛋器的打蛋头和打蛋桶，放进冰箱冷藏。
2、奶油怎么快速软化 快速软化奶油诀窍
目录方法1：在室温下软化奶油奶酪为了加速软化，把奶油奶酪切成小块。把奶油奶酪放在室温中，30分钟左右就会完全软化。把奶油奶酪搅动5分钟使其软化。把奶油奶酪薄薄地铺开能明显缩短软化需要的时间。
还可以选择用一些热水，把已经冷冻的奶油进行融化，融化好以后就可以用打蛋器或者是搅拌器，进行打发奶油。这个时候，通过一些机器可以更好的帮助。
要吃的时候估计好份量放进微波炉或烤箱里加热一下即可，微波炉有一个功能是翻热面包，选择好份量，不要加热时间过长（最长时间是2分钟），奶油遇热熔化就好。但不能多次反复加热，那样会让水份全蒸发完，口感又干又硬。
方法1：在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
制作步骤方面： 在打发淡奶油时，要确保淡奶油的温度足够低，否则打发好的淡奶油容易融化。你可以将淡奶油放在冰箱中冷藏一段时间，然后拿出来打发。 抹面的奶油融化可能是因为在抹面时没有把握好抹刀的温度。
3、打蛋白或者奶油一定要用不锈钢的盆吗
几乎所有用手持打蛋器的都使用不锈钢盆，打蛋机有用其他材质的，但它自己转，不会磕碰。
从食材清单和制作步骤两个方面来看，专业的打蛋盆并不是必须的。在食材清单方面，打蛋盆主要用于搅拌食材，使其混合均匀并引入空气，使得食材更加轻盈、蓬松。
完全可以，只是盆不要太大、太浅。太大，不好使；太浅，打蛋时蛋液会溢出盆。当然，要选用食品用或医用不锈钢盆。不锈钢盆用材很讲究，主要是其中铬、镍等成分的多少。
因为打发蛋白的容器要保证无水、无油，所以易残留水分和油脂的塑胶盆、容易发生化学反应的铝盆都不适合。建议使用不锈钢来打发蛋白。搅拌盆不能太小、太浅，因为理想的蛋白打发可膨胀至原来蛋白体积的8～9倍以上。
是淡奶油从冰箱取出后要立刻打发；打发淡奶油的容器必须是冷的，尤其是夏天，一定要使用在冰箱冷藏过的不锈钢容器最佳；是室温也不能太高，夏天最好在有空调的房间里打发。
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