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1、提取真菌,酵母DNA用到的玻璃珠如何加入
破碎酵母时用酸洗过的玻璃珠，所用酸浓度多大作用是什么由于酵母细胞外有一层厚厚的细胞壁，而RNA存在于细胞质中，所以必需将酵母细胞的细胞壁研磨破碎后才能提取出RNA。
将无菌棉试子蘸取无菌生理盐水，在每只拖鞋鞋面与脚趾接触处5cm×5cm面积上，有顺序地均匀涂抹3次（一双鞋鞋为一份样品）后，用灭菌剪刀将棉试子手执部分剪断，将棉试子放入10mL装有玻璃珠的无菌盐水管中。
选用Eeup柱式真苗基因组DNA抽提试剂盒对DNA进行提取。（1）取50-100mg新鲜大型真苗（如蘑菇）或20mg干燥的子实体或苗丝用液氤研磨成粉末，加入5mL离心管中。
涡旋混匀； ⒍转移上述混合液到HiBind DNA Column 中，10000g离心1min； ⒎加入650μLSPW Wash Buffer，10000g离心1min，弃滤液； ⒏重复步骤7； ⒐空甩2min； ⒑200μLddH 2 O洗脱两遍。
2、产生细胞膜悬液,细胞破碎技术有哪些?总结原理和优缺点。
一，酸碱处理：调节pH值，改变蛋白质的荷电性质，提高产物的溶解度。二，化学试剂处理：用表面活性剂或有机溶剂（甲苯）处理细胞，增大细胞壁的通透性，降低胞内产物的相互作用，使之容易释放。
机械法：主要通过机械切力的作用使组织细胞破碎的方法，常用的器械有组织捣碎机、匀浆器、研钵和研磨、压榨器等。常用的细胞破碎方法有反复冻融法、超声破碎法、酶处理法、自溶法和表面活性剂处理法。
优缺点：操作简单，重复性好。细胞破碎率稳定在85%以上。但连续超声时间长则样品温度升高，易使生物活性物质失活，为了克服温度升高的问题一般采用在冰浴中进行，并且采用间歇式超声的方法。
由于冷冻，一方面能使细胞膜的疏水键结构破裂，从而增加细胞的亲水性能，另一方面胞内水结晶，形成冰晶粒，引起细胞膨胀而破裂。对于细胞壁较脆弱的菌体，可采用此法。
细胞壁本身结构疏松，外界可通过细胞壁进入细胞中，细胞壁具有全透性。
3、酵母质粒提取不出来怎么回事?
酵母细胞破碎不足：如果酵母细胞没有充分破碎，质粒就无法从细胞中释放出来。可以尝试调整摇菌仪的速度或者延长破碎时间来解决问题。 质粒拷贝数低：如果质粒在酵母中的拷贝数较低，就会导致质粒难以被提取。
聚乙二醇分级沉淀法与氯化铯－溴化乙锭梯度平衡离心法有一点不同，那就是不能有效地把带切口的环状分子同闭环质粒DNA分开，因此，纯化容易带上切口的极大质粒（大于15kb）。
可能是你挑选的菌落是污染的菌，而不是你要的转化子。所以提不出质粒了，你摇菌后闻一闻，看是否有大肠杆菌的味道。
因为转进去的两个质粒上具有合成两种氨基酸的基因，所以在两缺板子上能生长。如果两个蛋白能互作，报告基因被激活，所以能在三缺或四缺板子上生长，如果不能互作，就不生长。
4、酵母菌超声破碎需要加东西吗?
由表表2可以看出，碱解、酸解酵母细胞在啤酒、酱油生产上影响物理化学指标，啤酒辅料可以增加，但口味变坏，虽说酱油发酵周期可缩短但氯化物含量超标。
影响不大。欲破碎酵母细胞，提取胞内活性物质。尝试了超声波处理，热水处理，石英砂研磨，SDS，DMSO，甲苯处理，反复冻溶等方法，镜检观察效果都很不理想。
酶解法属于化学方法，物理方法应该是超声之类的，不需要使用化学或生物试剂的。 破碎技术中细胞破碎法包括 机械法和非机械法．机械法又包括高压匀浆、高速珠磨、超声波破碎等方法。
检测原核表达蛋白不需要将菌体超声波破碎的，原因如下：如果是仅仅检测原核蛋白是否有表达，可以直接将菌体重悬于蒸馏水中，并使用SDS-PAGE的方法检测。
如果您正在进行酵母菌的发酵过程，并考虑添加甲醇，建议您谨慎控制甲醇的浓度，以获得最佳的发酵效果。对于具体的操作方法，您可能需要参考专业的发酵工程教材或寻求专业人员的指导。
5、酵母抽提物是怎么破壁的呢?
酵母抽提物是利用啤酒或面包酵母为原料采用生物酶解法破壁抽屉其中的核酸多肽类物质经过离心分离干燥获取的纯天然调味料，广泛用于方便面调味包，鸡精，酱油中，将来有取代味精的趋势。
酵母膏就是膏状酵母抽提物；酵母粉是个统称，有粉状酵母抽提物，也有未经破壁抽提的酵母（面包酵母粉、药用酵母粉），特点是未经过破壁降解、用于生物发酵生物利用率不高，但是价格便宜。
酵母抽提物的原料是啤酒酵母、葡萄酒酵母和面包酵母为原料。主流产品是啤酒酵母，很大一部分产量是啤酒酿造的副产品。这个以前是当做废弃物的，后来发现这个宝贝的味道太浓郁，再稍作加工大有可为。
摘要：酵母提取物，别名：酵母菌胞溶产物，简称YE，是经破壁后将其中蛋白质、核酸、维生素等提取，再经生物酶解的天然活性成分的淡黄色粉末。
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