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1、怎样制作奶茶(天然)
将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。
六款校园自制夏日奶茶做法 柠檬冰红茶做法:放入柠檬、红茶、糖。
首先来做珍珠。将锅里装半锅水,烧开,放入适量粉圆,开小火炖,炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖30~45分钟 (彩色珍珠时间略长)然后捞出捞出前尝一下是否糯 然后放在冷开水里冷却,珍珠就做好了 然后是做奶茶。
以下是20款自制蜜雪冰城奶茶的做法,包括食材清单和制作步骤。原味奶茶食材清单:- 牛奶:250毫升- 红茶:2茶包-糖:适量制作步骤: 将牛奶倒入煮锅中,加入茶包,煮沸。 取出茶包,加入适量的糖,搅拌均匀即可。
珍珠奶茶 材料:红茶,桂花,牛奶,冰糖,水。做法:1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
2、奶茶配方及制作流程
配置基础奶茶:将热水和红茶(或者绿茶)倒入杯子中,根据个人口味添加适量的糖;等待茶汤冷却至室温后,加入牛奶,搅拌均匀。这就是基础奶茶。
制作: 牛奶倒入奶锅中加热至微微冒泡后盛出。锅中倒入沸水、珍珠豆,以大火煮至珍珠豆变软。放入红茶包,以小火煮1~2分钟,熄火。取出红茶包,加入蜂蜜调匀。加入煮好的牛奶调匀,倒入杯中即可。
做法:先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。抹茶奶茶 材料:抹茶粉3汤匙,奶粉5茶匙,清水20毫升,冰糖3粒,炼奶1汤,绿茶50毫升。
步骤五:将浸泡透明的西米煮熟;步骤六:将冷冻的麦香奶茶放入茶杯;步骤七:将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯,成分搅拌后即可饮用。
3、自制焦糖奶茶的做法
焦糖奶茶的做法步骤 请点击输入图片描述 1 干锅放入红茶、2勺白糖(准备开水)。请点击输入图片描述 2 不停翻炒。请点击输入图片描述 3 炒至焦糖色、起泡泡。请点击输入图片描述 4 立马倒入开水。
焦糖奶茶的做法 备好食材,牛奶,红茶,白糖。选择红茶,是因为红茶本身属温性的,对肠胃寒凉的有人帮助牛奶吸收的功效。把红茶中倒入少量温水洗一下,沥干水份,同时让茶叶,得到初步的滋润。
焦糖奶茶怎么做?把糖和茶叶一起炒,炒至焦黄冒泡倒入开水,加入纯牛奶,煮开后捞出茶叶 ,搅拌均匀就可以喝了,冷藏味道更佳。
煮奶茶全过程无油,无水,煮的时候不要盖锅盖,不喜欢茶叶就用茶包。
做法:锅内倒入白糖,小火炒至白糖溶化,糖由透明变成焦褐色,且冒泡泡。往熬好的糖浆中倒入80ml清水,稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶,稍微煮上一两分钟,将得茶叶的香味煮到水中,随后往锅内倒入250ml牛奶,搅拌均匀。
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