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1、北京有哪些涮羊肉馆子的手切羊肉值得推荐?
鼎太兴涮肉 鼎太兴涮肉是一家老字号,非常有名。在北京的各大商场里都可以看到。除了锅底特别好之外,服务也特别好。 大龙燚涮羊肉 大龙燚涮羊肉的店面位于总店附近,非常宽敞,环境也非常好。
推荐理由:绝对是是京城老字号涮肉,手切羊肉并非常见的蒙古羊肉,而是精选甘肃一带的小骨架滩羊,肉粉腰白。壹条龙饭庄历史悠久,店里至今还保存着光绪帝用过的铜锅。看着招牌年头绝对久远。
壹条龙涮肉坊 壹条龙涮肉坊是北京当地人推荐的一家性价比较高的涮肉店。这里的羊肉肉质紧实而不失嫩滑,汤底味道浓郁却不抢味,是追求高性价比的食客们的好去处。
小刘涮鲜肉:20年品质保证的平价涮肉,典型的老胡同小馆,大家都说不错的手切羊肉和小份牛尾,肉厚而嫩非常不错,量也很足,另推荐炸馒头片蘸臭豆腐,适合三俩好友小聚。
龙顺园涮羊肉 龙顺园涮羊肉是一家集中了多种北方火锅特色的餐厅。这里的羊肉品种多样,包括了手切羊肉、羊肉卷等,满足了不同食客的口味需求。火锅底料丰富多样,既有传统的清汤底,也有麻辣、酸菜等多种口味选择。
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