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1、河南洪家清真 食品有限公司 产品介绍？
产品简介：
驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉，有着四百多年的悠久历史。辅以多种香辛卤料，经腌制蒸煮等多种工序精心加工研制而成。产品形色鲜美，肉嫩味醇，故中国大词典榜上有名，并荣获河南省食品系统优质产品奖等荣誉称号。
正宗洪家五香牛肉第十六代传人洪俊杰先生为进一步开拓市场，潜心钻研、精心实验、最终制成了以牛肉为代表的洪恩清真食品系列。产品采用“抽真空软包装”科学新技术，精选中原1——3岁公黄牛为原料，保质期十个月。汇传统工艺之大全，盛夏酷暑，鲜味长存，色泽如初，味透骨髓，食而不腻，产品逐步受到人们的普遍欢迎。
英文名字：beef
按部位分类：牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼，例如西冷、T骨、牛柳、肉眼等。本产品全部采用牛前、后腿肉。
按产地分类：美国、中国、法国、英国、澳州、日本等地。
黄牛平均体长1.5～2.0米，体重250千克左右，体格健壮结实。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
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